Zmrzlina

Z kuchyne starých mám

Zmrzlina

03. 08. 2017 11:06

Slovák zje údajne ročne približne šesť litrov zmrzliny, čo predstavuje asi 200 kopčekov tejto pochúťky. Týmto sa Slováci približujú talianskemu a španielskemu priemeru. Zmrzlinový kornútok ale uzrel svetlo sveta v Amerike. V 1904 v St. Luis vyrábal a predával v stánku istý sýrsky prisťahovalec torty. Keď susedom v zmrzlinovom stánku došli misky na zmrzlinu dostal geniálny nápad - zroloval tortové oblátky do tvaru kornúta, nechal ich vychladnúť a ponúkol ich zmrzlinárovi. Jeho patent sa používa dodnes po celom svete. A prirodzene zmrzlinu v kornúte ponúka v najznámejšej košickej zmrzlinárni aj Rami Imeri z Macedónska, ktorého pracovnou náplňou je zmrzlina už vyše 40 rokov.

zmrzlina
Stiahnuť audio súbor
Príspevok o zmrzline - najobľúbenejšej letnej pochúťke pripravili Ján Kondor a Martina Bačová.

 

Živé vysielanie
??:??