Články / Z kuchyne starých mám

Súťaž Košický kuchár 2019

Súťaž Košický kuchár 2019 2. 05. 2019 | 20:08

Svoje kuchárske umenie aj tento rok predviedli nielen profesionálni kuchári z hotelových a reštauračných zariadení, ale aj mladí kuchári do 21 rokov a kuchárky zo školských zariadení a ...

„Paska“ z Kojšova

„Paska“ z Kojšova 25. 04. 2019 | 20:14

Veľkonočný obradný koláč je rozšírený najmä na východnom Slovensku.

Medvedí cesnak a jeho liečivé účinky

Medvedí cesnak a jeho liečivé účinky 18. 04. 2019 | 18:20

Rastie len počas dvoch mesiacov v roku a pôsobí priaznivo na cievy a žalúdok, znižuje vysoký krvný tlak a cholesterol.

Tradičná kuchyňa v Skároši

Tradičná kuchyňa v Skároši 11. 04. 2019 | 19:52

Zemiaky, múka, mlieko, masť a kyslá kapusta boli typickými surovinami, ktoré sa bežne používali v kuchyniach našich starých mám. 

Súťaž Školská vareška

Súťaž Školská vareška 4. 04. 2019 | 13:53

V Prešove sa konal 1. ročník výnimočnej súťaže kuchárok prešovských školských stravovacích zariadení – Školská vareška. 

Prezidentské menu

Prezidentské menu 21. 03. 2019 | 12:47

Prezidenti tzv. Bukureštskej deviatky spolu s generálnym tajomníkom NATO Jensom Stoltenbergom sa v Košiciach stretli aj na slávnostnom spoločnom obede.

Fašengové hody vo Vyšnom Čaji

Fašengové hody vo Vyšnom Čaji 14. 03. 2019 | 17:15

Počas fašiangov sa najčastejšie usporadúvali svadby, tancovačky, zábavy a zabíjačky, kde boli na slávnostných stoloch prestreté tie pravé fašiangové jedlá.

Maďarská kuchyňa

Maďarská kuchyňa 7. 03. 2019 | 15:30

Maďarský kuchár Karoly Gyarmati  je rok a pol na dôchodku a  celý jeho život bol spätý s varením. Istý čas aj učil  budúcich kuchárov, ale predovšetkým varil v rôzn ...

Spišský papcún

Spišský papcún 28. 02. 2019 | 11:32

Tradičná švábovská polievka má rôzne obmeny.

Ako urobiť výborné halászlé

Ako urobiť výborné halászlé 21. 02. 2019 | 13:34

Milovníci rybacích špecialít najlepšie vedia, že na prípravu rybacej polievky halászlé, ktorej recept vám dnes ponúkame, treba nielen veľa trpezlivosti, ale najmä veľa času.

Živé vysielanie
??:??