Nateraz v ostatnej relácii „Z kuchyne starých mám" sme už pripravovali vianočné trvanlivé pečivo. Recept na linecké srdiečka ponúkla naša poslucháčka pani Mária z Gelnice. A čo potrebujeme?
linecke_srdiecka Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.Na linecké srdiečka podľa receptu našej poslucháčky pani Márie z Gelnice potrebujeme 375 gramov hladkej múky špeciál, 125 gramov práškového cukru, jednu vanilku, jedno vajíčko, jedno maslo a pol prášku do pečiva. Vymiesime cesto a necháme ho pol hodinky postať na chladnom mieste. Potom z cesta po čiastkach odoberáme, dobre pomúčime, rozvaľkáme, vykrajujeme spomínané srdiečka alebo iné tvary, kladieme na papier na dno pekáča a upečieme, pričom - ako sme počuli - pečivo stačí v rúre len akoby vysušiť. Po upečení - radšej dosvetla ako dotmava - necháme vychladnúť, spájame s lekvárom a posypeme práškovým cukrom a vanilkou.
