Včelár Jozef Lešiga z Jarabiny
V tejto našej pravidelnej rubrike sme už počuli množstvo rôznych príbehov o tom, ako sa ľudia dostali v včeláreniu.
V tejto našej pravidelnej rubrike sme už počuli množstvo rôznych príbehov o tom, ako sa ľudia dostali v včeláreniu.
V tejto našej pravidelnej rubrike si všímame nielen prácu včelárov počas roka, produkciu a spracovanie včelích produktov, ale prinášame aj zaujímavosti zo života malých okrídlených tvorov, ktorých pr ...
Približne pred rokom sme v tejto našej rubrike odvysielali rozhovor s otcom a synom Voľanskými z Bardejova, v rodine ktorých má včelárstvo takmer 100 ročnú tradíciu.
Letné mesiace sú z hľadiska medobrania tým najštedrejším obdobím počas včelárskej sezóny.
V stredoveku boli centrami chovu včiel kláštory, ktoré potrebovali veľké množstvá vosku na výrobu sviec, ktoré boli v tom čase luxusným tovarom.
Mesiac jún je z hľadiska medobrania tým najštedrejším počas včelárskej sezóny.
Dnes vám predstavíme Lukáša Kollarčika z Fričoviec, ktorý včelári už viac ako desať rokov.
V našej pravidelnej rubrike ste už mali možnosť spoznať niekoľkých včelárov z východného Slovenka, ktorých med sa môže pýšiť zlatým prvenstvom za najvyšší antibakteriálny potenciál.
Aj keď väčšina ľudí obľubuje klasický med, sú včelári, ktorí sa rozhodli experimentovať a obohatiť svoj med o zaujímavé chute.
Mnohí včelári z končín východného Slovenska využívajú pri tomto remesle moderné a hlavne ekologické trendy, postavené na základoch viacerých štúdií zo zahraničia, ale aj Slovenska.